La carte
Cuisine provençale faite maison. La carte change avec les saisons.
Formule du midi · 19 €
Entrée + plat ou plat + dessert, du mardi au vendredi.
Entrées
pour commencer
- Panisses dorées7 €
Frites de pois chiche, fleur de sel, citron.
- Tapenade & anchoïade8 €
Avec légumes croquants et pain grillé.
- Soupe de poissons11 €
Rouille, croûtons et fromage râpé.
- Salade de poulpe13 €
Pommes de terre, câpres, huile d'olive.
Plats
de la marmite et du marché
- Supions en persillade18 €
Petits calamars poêlés, ail, persil, riz pilaf.
- Poisson du jour24 €
Selon la pêche du matin, légumes du marché.
- Daube provençale19 €
Bœuf mijoté au vin rouge, olives, pâtes fraîches.
- Bavette, frites maison21 €
Bavette grillée, frites coupées à la main.
- Risotto aux artichauts Végétarien17 €
Artichauts violets, parmesan, citron.
- Bouillabaisse48 €
À commander 48 h à l'avance, pour 2 personnes minimum. Prix par personne.
Desserts
une petite douceur
- Tarte au citron meringuée8 €
- Mousse au chocolat7 €
- Café gourmand9 €
Café et trois mignardises, dont une navette.
Boissons
pour accompagner
- Verre de vin de Provence5 €
Rouge, rosé ou blanc.
- Limonade artisanale4 €
- Café, thé2 €
Prix fictifs, donnés à titre d'exemple pour cette démonstration.
Liste des allergènes disponible sur demande.